Lien vers ce message 27 Novembre 2014, 17:58
Créé le 27.11.2014 à 11:17
B.D. avec AFP 20 minutes


Le confiseur bulgare Ventsislav Peychev a inventé le «Deo Perfume Candy», produit par la société Alpi depuis 2011...

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Illustration: Des bonbons français. - Syndicat national de la confiserie


Plus fort que le bonbon en aérosol connu des enfants, voici... le déodorant sous forme de bonbon. C'est le pari que lance un petit confiseur bulgare, dont l'innovation est sur le point d'entrer sur le marché français, après avoir déjà été distribuée aux Etats-Unis et dans d'autres pays européens.

A en croire Ventsislav Peychev, son «Deo Perfume Candy» neutraliserait les odeurs corporelles et les remplacerait par un délicat parfum de rose pendant une durée allant jusqu'à six heures, en fonction du poids du consommateur et du nombre de bonbons avalés.

Produit depuis 2011

Le fabricant s'est inspiré des travaux de scientifiques japonais qui ont démontré que le géraniol, l'un des composants de l'huile de rose, n'était pas décomposé par la digestion et était directement sécrété par la peau. Le géraniol, résume-t-il, a le même effet que l'ail -à la différence que l'odeur qu'il donne à la peau est jugée plaisante.

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L'idée n'est pas neuve, mais la société Alpi est la seule à l'exploiter, après l'arrêt de la fabrication d'un chewing-gum japonais basé sur le même principe, mais qui n'a jamais eu beaucoup de succès. La petite usine d'Asenovgrad, dans le sud du pays, a commencé en 2011 à produire ses premiers bonbons parfumés à l'huile de rose, essence dont la Bulgarie est grande productrice.

Le «Deo Perfume Candy» primé

La société, qui a depuis décliné sa production en plusieurs variantes, avec notamment des bonbons mous ou sans sucre, veut désormais s'imposer à l'export, indique Ventsislav Peychev. Un bonbon parfumé à l'huile essentielle de lavande a d'ailleurs été développé en vue d'attirer la clientèle masculine. Testé par une journaliste de l'AFP, qui en a avalé plusieurs, le bonbon donne effectivement une odeur agréable, mais impossible de dire avec certitude si elle émane de la peau... ou de l'haleine.

Le fait de sentir des odeurs sécrétées par la peau «dépend de la concentration de ces odeurs, et aussi de la présence d'autres odeurs, telles que la transpiration par exemple», explique le professeur de biotechnologies Tim Jacob, de l'université de Cardiff au Pays de Galles. Le «Deo Perfume Candy» a été primé dans un salon d'inventeurs à Genève en 2011, puis au Mondial de l'alimentation en octobre à Paris.

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Message édité 1 fois, dernière édition par root, 27 Novembre 2014, 18:00  
 

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